【精彩哈密】深耕农产品加工 助力乡村振兴
发布时间:2022-07-03 11:08:29

  农产品加工业是哈密优势突出、特色鲜明、市场前景广阔的产业。哈密市大力实施就业优先战略,把产业带动就业作为农产品加工业发展优先目标,充分运用市场机制,推进农产品加工业加快发展,并以此带动农牧民增加就业、增收致富,促进哈密产业结构调整和转型升级。

  在哈建集团建营康成资产管理有限公司生产车间里,苏里皮亚木·莫合买提正在和工人们生产来自深圳的订单,她在工作的间隙同时为新就业的工人讲解操作规范。

  “我在这里工作每个月都能拿到稳定的工资,家庭收入增高了,以前班长教我技术,现在我教别人技术。”哈密市伊州区五堡镇高德格村村民苏里皮亚木·莫合买提说。

  哈密市建营康成资产管理有限公司是由哈密市属国有企业哈建集团牵头进行资源整合重组成立的股份制公司,注册资金5000万元,公司下辖7家子公司,涉及畜牧养殖、食品加工、仓储物流等多个行业。

  “通过社保局就业扶持,我们邀请职业技能培训学校为车间员工提供技能培训和鉴定考试,目前已有91名职工分别取得了烹调师和面点师五级证书;同时开设法律培训班免费为职工提供教学书籍和各种资源,提升职工职业技能和就业信心。”哈建集团建营康成资产管理有限公司党支部书记、副总经理盛集源说。

  为了提升发展能力,企业积极建立农产品销售渠道,在哈密各级政府的支持下,不断延伸农产品产业链,推动企业高质量发展。

  “通过引进疆内外优秀的牛、羊品种,开展品种改良。通过自研杂交繁育新品种肉羊‘枣枣洋’,其肉质鲜美、营养丰富;自主生产的“回味伊州”品牌水饺、馄饨主要以‘枣枣洋’和伊利褐牛、西门塔尔牛肉调制肉馅,口感鲜美,产品销往深圳、西安、郑州等地。现有净菜、肉品分割、水饺、馄饨、鲜面、馕等12条生产线余人。目前,我们为伊州区102 所学校和480余家企事业单位、商超、餐厅提供食材配送服务。”盛集源说。

  在距离哈建集团建营康成资产管理有限公司200多公里处,新疆中驼生物科技有限公司坚持走“龙头企业+合作社+农牧民”的发展模式,不断发展壮大,仅用了五年多的时间,从一个仅有10名员工的小厂子变成现在拥有100多名员工的现代化驼奶生产加工龙头企业。公司研发首款风味发酵驼乳是国内第一款发酵驼乳产品,通过巴氏杀菌热处理,不添加任何防腐剂,通过物理防腐,最大程度保留骆驼乳中的活性成分,使发酵驼乳的保质期达到 6 个月,产品远销北京、上海等地。

  “截至目前,公司自主研发的骆驼奶10余种系列产品,针对生产设备和工艺进行改善,提升了产能。我们与农牧民及合作社的驼奶采购量在逐渐扩大、利益联结不断深化。”新疆中驼生物科技有限公司总经理王珍珍说。

  企业吸纳当地农村富余劳动力67人,按照市场每公斤鲜驼奶 35 元至 40 元的收购价计算,今年,企业采购驼奶会为伊吾县养驼农牧民增收 2000万元左右。公司与229户农牧民签订了《骆驼饲养协议书》和《扶贫分红协议》,将奶驼的收益进行分红,1峰奶驼年纯收入约1万元人民币。

  截至目前,哈密市现有市级以上农业产业化龙头企业21家、自治区农业产业化龙头企业10家,建成农业产业化联合体3个,已初步形成哈密瓜、棉花、畜牧养殖业加工业、乳制品等产业链,吸纳就业人数1万人左右,辐射带动农户超过3万户。



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