山西运城市农产品初加工机械化技能与配备需求展开状况查询报告
发布时间:2022-06-29 09:10:49

  运城市依据山西省农业机械展开中心《关于做好设备栽培及农产品初加工机械化技能与配备需求展开状况查询的告诉》要求,安排各县(市、区)对本辖区农产品初加工技能及配备展开状况进行仔细查询,将查询报告和查询表报市农产品加工站。市农产品加工站安排人员对部分县(市、区)进行了实地查询。现将查询状况汇报如下:

  依据省中心查询告诉的要求,运城市对此项作业作了仔细安排布置。要求各县(市、区)环绕粮食、生果、蔬菜、中药材初加工,依据本地主导工业、新兴工业展开的实践状况,挑选有代表性的三家以上农产品加工主体进行查询。各县(市、区)对查询的数据进行汇总、剖析并构成查询报告,于7月20日上报市农产品加工站,由市站一致汇总剖析,构成全市查询报告。一起,市农产品加工站安排人员对部分县(市、区)进行市级查询,结合各县上报状况,构成终究查询报告,上报省农产品加工站。

  依据查询告诉,要求各县(市、区)结合本县工业展开的实践状况,针对县级以上农业(农机)专业合作社、农产品加工大户、初加工企业,在粮食、生果、蔬菜、中药材初加工中挑选有代表性、有必定规划的三家以上运营主体。此次查询,要求各县(市、区)扩展覆盖面,要对粮食、生果、蔬菜、中药材至少挑选三种工业,每种工业不少于一家,总数不少于三家。一起,不能只挑选作业中了解的,而是从本地主导工业、特征工业展开的现状动身,挑选现有必定规划,可以代表当地农产品初加工展开水平的运营主体进行查询。

  运城市环绕粮食、生果、蔬菜、中药材加工,结合各县(市、区)实践,查询各类农产品加工运营主体状况如下:

  3、蔬菜加工类8个。包含3个加工企业,1个农业(农机)合作社,4个城镇。

  4、中药材加工类12个。包含6个加工企业,3个农业(农机)合作社,6个城镇。

  运城市现在有农产品加工设备出产企业一家。企业名称:山西晋丰粮机。首要出产磨面、碾米设备。

  运城市农业部分组织变革没有完结,各项作业仍保持变革前状况。现在,运城市只要市级设有农产品加工站,各县农产品加作业业均由其他部分执行,上下不畅,体系不顺,作业难度较大。此次查询,尽管做了仔细安排布置,并经过电话、微信群等方法屡次联络、催促,截止7月底,仍有四个县(稷山县、绛县、平陆县、夏县)未展开此项作业。运城市此次查询作业以其他9个县(市、区)查询数据为根底,结合市级查询,汇总剖分出全体状况。

  运城市现代农业展开中心高度重视农产品初加工机械化技能与配备需求展开状况查询作业,由分担副主任郭晓艳担任,市农产品加工站安排施行。参加的各县(市、区)建立查询组,均由分担领导带队,安排技能人员进行查询,部分县还发动了城镇农业技能人员参加,进行了较为全面的查询执行。此次查询选取的运营主体为具有必定规划,有必定影响的农业企业、农业(农机)合作社和运营大户,根本上可以代表本地农产品初加工的展开水平。采纳市级查询与县级自查询相结合的方法,以县级查询为根底,结合市级查询,汇总剖分出查询结果,较为精确地反映了全市农产品初加工展开的实践状况。

  运城市坐落山西省西南部,黄河中游,面积1.41万平方公里,首要农产品有:粮食(小麦玉米、谷子等)、生果(苹果、桃、枣、梨、杏、葡萄、山楂等)、蔬菜(黄瓜、辣椒、西红柿、韭菜、白菜及蘑菇、木耳等)、中药材(远志、黄芪、柴胡、黄芹及野生药材等)、油料作物(油菜、油葵等)。农产品初加工首要环绕上述农产品进行。

  现有粮食加工设备:去石机、筛选机、清粉机、磨粉机、风机、打麦机、脉冲除尘器、主动着水机、玉米清选机、低温烘干机、砻谷机、砂辊碾米机等设备(详细数量见附表)。生果初加工设备首要有:紧缩机组、冷冻水循环泵冷机、半关闭制冷紧缩机、螺杆制冷紧缩机、空气冷却机、电控箱、冷风机、清洗机、果蔬烘干机、分选机、半主动去皮去核机、恒温库等设备(详细数量见附表)。蔬菜初加工设备首要有:清洗机、烘干机、切片机、分级机、烤箱、恒温库等设备(详细数量见附表)。中药材初加工设备首要有:清洗池、清洗槽(人工)、分选机、菊花分级机、烘焙机、热泵烘干机、烘房、撞皮机、切片机、杀青机等设备(详细数量见附表)。

  粮食加工:清选环节上规划的或许新建的悉数完成机械化,只要旧的加作业坊由人工操作;磨面环节悉数完成机械化;包装环节上规划的加工企业悉数机械化,小的或许老旧的仍以人工为主。生果初加工:首要以冷库恒温库为主,进行贮藏,清选分级环节少数完成机械化。蔬菜初加工以冷库恒温库贮藏为主。中药材初加工根本完成机械化,但设备简略,主动化程度低。其间药茶加工设备配套程度高,较为先进。

  几种农产品初加工经济效益均较为达观,既处理了产地各种作物的加工问题,又前进了农产品附加值,对促进当地经济展开起到了较为显着的效果。一起,加工企业或合作社又可以处理当地部分劳动力的就业问题,带动农人致富,增加收入。近些年,经过项目建造,处理了当地老百姓农产品加工难的问题,既方便了大众,又增加了收入,实在起到了项目建造的辐射带动效果。

  运城市是农业大市,首要农产品栽培面积大、产值大,为农产品加工业展开供给了宽广天地。粮食初加工既有规划较大,在全国有影响的大型面粉企业,经过打造“运城面粉”品牌,以商场为主体展开经济;也有由小作坊经过设备更新换代,加大规划,展开自我运营和来料加工的农业合作社、农业企业;还有以方便当地大众为主,为周边大众供给加工服务,经过收取加工费增加收入的小型磨坊。运城果蔬首要直接销往各地商场,果蔬加工以分级分选和冷库贮藏为主,加工水平较低,方法较为简略。中药材初加工以清选、切片、烘干为主,尽管我市栽培面积大,加工量大,但设备较为简略,技能水平较低,多以小型设备为主,并且类型老旧,产能缺少,功率低下,设备急需更新换代。

  粮食加工需求以下设备:精选色选机、八轨磨机、轰动去石机、贮藏塔、烘干设备、脉冲除尘器、高方平筛、运送机(输送带)、包装机。生果初加工需求设备:色选机、烘干机(房)、全主动烘烤一体机、冷藏车、冷库、全主动去皮去核机、生果清洗机、清洗一体机、去壳机。蔬菜初加工需求设备:分拣机、清洗机、烘干机、大型冷藏柜、全主动分级机、剪腿机、空气能烘干机、冷库、主动去核机、全主动切片机等(详细数量见附表)。

  粮食加工方面:大型加工企业设备技能较为先进老练,小型加工企业、合作社和磨坊加工点设备主动化程度低,成套设备少,加工技能以传统为主、水平较低。果蔬加工主面:仅仅简略的清选、冷藏,加工设备简略,技能水平较低。中药材加工设备简略,以小型设备为主,技能水平较低。

  运城市是农业大市,首要产品栽培面积大,产值高,农产品初加工需求大,远景宽广,展开空间很大。一起,运城市从事农产品初加工人数很多,且本质较高,为农产品初加工业展开供给了强壮的劳动力根底。运城市地处黄河金三角,交通便当,条件优胜,可为农产品初加工展开供给非常便当的交通运送条件。市委、市政府高度重视,把打造现代农业大市作为运城展开的战略目标。农产品加作业为现代农业的首要工业之一,展开远景极为宽广。

  1、垣曲县大晋哥农业科技有限公司,经过多年展开具有相当规划,集种类培养、谷子栽培、小米加工为一体,谷子栽培3000余亩,辐射全县6个城镇1万余亩。该分司采纳“公司+合作社+农户”的运营方法,公司担任收买、加工和出售;合作社担任办理,供给技能服务;农户担任谷子栽培,确保谷子质量和产值。

  2、芮城县中森药材有限公司,是一家会集药材栽培、收买、加工、仓储、出售为一体的工业服务商。2017年出资1000余万元建成了大规划、高标准的产地初加工工厂,占在30余亩,具有技能人员、普通员工16人,各种设备设备比较完全。

  3、新绛县群利商贸有限公司。是一家从事蔬菜、生果初加工的农业企业,公司占地45亩,首要包含清选分拣、包装、仓储(冷藏)、冷链运送各环节。公司现有恒温库2座,计划新增大型生果型选机(主动分级)2台,清洁机(灭菌清洗)2台、主动化线台、恒温冷库车(冷链运送)3台。公司坐落新绛县油桃、蔬菜产地阳王镇、万安镇,具有得天独厚的资源优势。既有利于公司展开,又为两个城镇的果农、菜农供给了展开途径。

  (一)安排查询研究,摸清根本状况。本年四月份,市农产品加工站安排人员到部分县(市、区)进行了作业调研,首要内容是各县(市、区)农产品初加工企业、合作社、乡村油坊磨坊的根本状况,存在问题及展开思路。本年6月下旬,依据省中心的要求,安排各县(市、区)展开农产品加工机械化技能与配备需求展开状况查询作业。经过查询,开始摸清了运城市农产品初加工职业的现状及技能与配备需求状况,为下一步运城市农产品加作业业理清展开思路,处理杰出问题,打下了根底。

  (二)安排新配备、新技能训练。经过方针宣扬、技能推行、项目施行等方法展开新配备、新技能训练,推动农产品初加工技能晋级,前进农人从事初加工的技能水平。经过农机置办补助方针扶持和农产品加工项目演示带动,推行新式适用先进环保的加工机械,加速机械配备更新换代,前进我市农产品加工配备水平。

  (三)运城市拟定出台了《运城市农产品精深加工十大工业集群施行计划》和《运城市农产品深加工五大工业集群推动计划》,要点打造果品蔬菜、饮品酿品、主食糕点、中药材、肉蛋制品五大工业集群,也为农产品初加工展开供给了途径和扶持方针。闻喜县出台了《闻喜县推动中药材工业高质量展开施行计划》,着力前进闻喜县中药材规范化、标准化科技水平,着力前进中药材加工能力,延伸工业链条,前进产品附加值,使产地初加率到达50%以上。

  经过查询研究,开始摸清了运城市农产品初加工职业的现状及配备技能的需求状况。经过引入新配备推行新技能,加速了运城市农产品初加工配备更新换代和技能晋级,全体水平有了必定前进。

  运城市农产品初加工点多面广量大,尽管根本满意老百姓出产日子需求,但大部分乡村加工点设备老旧、技能落后、出产功率低、环保水平差。

  这些年经过配备更新、技能引入,全体加工水平有所前进,但由于先进加工设备、大型设备所需资金大,农业合作社和加工企业资金困难,短少筹资途径,影响了新配备新技能的引入运用,与现代农业展开需求距离较大。

  农产品初加工职业全体机械化程度较低,根底薄弱,展开潜力缺少,简略加工多,工业链条短。商场化运营认识不强,缺少品牌认识,产品知名度不高,商场占有率低。

  (一)加大方针扶持力度。加速执行促进农产品初加工展开的扶持方针,处理融资难、筹资难的问题,推动先进配备的引入运用。加速配备换代晋级,前进配备技能水平,促进农产品初加工职业换代晋级。一起,加大农产品初加工项目规划和规划,运用项目建造促进当地农产品初加工业的展开,起到推动、带动效果。

  (二)做好技能引入及支撑。加速农产品初加工技能引入,经过宣扬、训练、下乡间点辅导服务等方法推行先进有用的农产品加工技能,使农产品加工从业人员可以及时把握先进加工技能和运营办理技能。一起,要安排农产品加工办理人员业务学习训练,了解并把握国内外先进的农产品加工配备技能,前进办理和服务水平。

  (三)做好信息服务支撑。农产品初加工职业点多面广涣散,音讯相对阻塞,信息技能落后,无论是质料来历,加工配备技能仍是商场营销等方面均没有先进方便的信息服务途径支撑,严峻限制了职业的展开前进。运城市各级农产品加工功能部分要加速信息途径建造,疏通信息服务途径,为农产品初加工供给方便方便的信息服务。

  (一)抓好队伍建造。农业部分组织变革,要强化农产品加工组织设置和功能、人员装备,理顺各级农产品加工功能组织。一起,加大学习沟通和业务训练力度,使农产品加工组织和人员可以习惯职业展开和现代农业展开的需求。打造一支懂职业、精技能、会办理的专业队伍。

  (二)抓好新式运营主体培养。环绕农业工业集群展开,着力培养一批农人专业合作社和种养加家庭农场,争创一批省、市级农人专业演示社,打造必定数量必定规划的新式农产品加工企业,促进我市农产品初加工快速展开。

  (三)抓好方针扶持。结合农产品精深加工十大工业集群,活跃推动农产品初加工乘势而上,加速展开; 执行中心和省市对十大工业集群扶持方针的一起,争夺对农产品初加工在方针、设备、技能方面扶持方针。

  (四)抓好品牌建造。聚集“特”“优”战略,在运城市强力推动十大工业集群品牌建造的一起,尽力打造一部分特征农产品初加工品牌。

  1.本文为自媒体、作者等金农网网络用户在金农网自媒体中心上传并发布,仅代表作者观念,不代表金农网的观念或态度,金农网仅供给信息发布途径和存储空间。

  2.凡本网注明“来历:中国农业机械网”的一切著作,版权均归于中国农业机械网,未经本网授权不得转载、摘编或运用其它方法运用上述著作。现已本网授权运用著作的,应在授权规划内运用,并注明“来历:中国农业机械网”。违背上述条款,本网将追究其相关法律责任。

  3.凡本网注明“来历:XXX(非本网站)”的著作,均转载自其它媒体,转载意图在于传递更多信息,并不代表本网附和其观念和对其线.本网所展现的信息由买卖双方自行供给,其真实性、精确性和合法性由信息发布人担任。本网站不供给任何确保,并不承当任何法律责任。

  5.友谊提示:网上买卖有危险,请买卖双方慎重买卖,本地最好是碰头买卖,异地买卖请多学、多看、多问、多了解,网上骗术多种多样,谨防上当受骗!

  6.本网刊载之一切信息,仅供出资者参阅,并不构成出资主张。出资者据此操作,危险自担。

  7.如因著作内容、版权、地址不清稿费未付和其它问题需求同本网联络的,请在30日内进行。联络方法:编辑部电话 电子信箱请把#换成@)



上一篇:对接长三角 接受沪苏浙
下一篇:山西壶关县:农产品初加工助力特征工业展开