让更多农产品加工由“初”转“精”(话说新村庄)
发布时间:2022-06-29 09:03:09

  推动农产品加工业由“初字号”转向“精字号”,要坚持联农带农,让更多农人共享工业增值收益

  丰盈时节,河南省正阳县农人又迎来新收成。一粒粒花生从田间进车间,通过筛分、脱壳、精选,变成了花生油、休闲零食、保健品。在工业链上,不只小小的花生身价倍增,就连花生秧、花生壳也变身为俏销产品。得益于不断延伸的花生工业链,正阳县花生终年栽培面积达170多万亩,花生之乡名不虚传。

  还不只仅正阳。这些年,农业工业化方针不断加力,不少当地的农产品精深加工开展迅速。2020年,我国农产品加工业运营收入约23.5万亿元,规划以上农产品加工企业超越8.1万家,加工转化率提高到68%。农产品加工业蓬勃开展,不只延伸了工业链、提高了价值链、完善了利益链,也在促进农业增效、农人增收、满意居民新需求等方面发挥了重要效果。

  村庄复兴,工业兴隆是根底。作为村庄工业的重要组成部分,农产品加工一头连着农业、村庄和农人,一头连着工业、城市和市民,它开展得好欠好,直接关系着村庄工业系统强不强。

  当时,农产品加工业加速开展的有利要素许多。从开展环境看,施行村庄复兴战略、构建新开展格式,都为工业开展带来可贵的机会。从支撑要素看,近年来城乡交融开展脚步加速,村庄根底设施、公共服务等条件大幅改进,资金、人才、技能等资源要素加速向村庄会聚,为农产品加工业加速开展注入新动能。但要看到的是,现在农产品加工业因为整体开展时刻还较短、立异开展才能缺乏等原因,导致工业链条依然较短,上下游环节尚不匹配,一些当地的工业水平还停留在“初字号”“粗字号”,亟待加速转型晋级,转向“深字号”“精字号”,提高质量效益和竞争力。

  推动农产品加工业由“初”转“精”,首先要完善扶持方针,瞄准“人、地、钱”等要素加强方针供应,加大对龙头企业等新式运营主体的支撑力度,为工业开展供给根底支撑。其非必须加大科技立异力度,添加研制投入,提高加工技能和配备研制水平,打通农产品加工技能关键环节和瓶颈限制。与此同时,还应重视建立渠道载体,在工业根底较好的区域建造农产品加工园区,横向交融一二三工业,纵向贯穿产加销,打造农产品加工业晋级版。

  现在在正阳,不少尝到花生栽培甜头的农人说,“日子过得美,全赖工业‘链’得牢”。可见,农产品加工业开展得好,往往可以激活一片区域、强大一个工业、带动一方农人。所以农产品加工业开展强大,要融入村庄工业开展全局,发挥带动效果,引导先进商场要素和村庄特征资源对接,把现代化运营理念引进工业开展。与此同时,更要坚持联农带农,完善与各类运营主体的利益联合机制,让更多农人共享工业增值收益,让乡亲们的日子芝麻开花节节高。

  《 人民日报 》( 2021年11月12日 18 版)(责编:赵欣悦、白宇)

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